1. Supaya ikan yang digoreng tidak melekat pada kuali, masukkan dahulu seulas bawang putih. Biarkan 2-3 minit lebih kurang, barulah masukkan ikan yang hendak digoreng. Insya Allah, ikan yang anda goreng senang diterbalikkan. Ini petua saya dapat semasa duduk dengan kawan-kaawan bujang di Paloh, Kluang dulu.
2. Supaya ikan yang digoreng tidak melekat, belilah kuali yang berkualiti dan mahal, harga riban-riban . Garenti tidak melekat hehehe
3. Ini cadangan Mummy Gee, petua yang ketiga, beliau cadangkan kita, gantung saja kuali di dapur dan makanlah di restoran....hahahahaha!
4. Belilah ikan yang tidak mudah melekat. Elakkan beli ikan kerisi dan ikan yang perutnya sudah meletup.
3 ulasan:
Satu lg petua ikan tak melekat pada kuali bila digoreng..."Gunakan periok untuk menggoreng. Kuali sangkut je"
(...tak kelako pun )
Satu cadangan yg realistik tu En Bahreyn. Periuk multi purpes
akan di coba, :)
Catat Ulasan